Alhamdulillah, beberapa minggu lalu saya menghadiri kursus di Kota Keriangan-Genting Highland. Entah kenapa gemar sangat penganjur mengadakan kursus di GH. Dari pemerhatian setelah beberapa kali ke sana, Genting Highland tak pernah lengang dari dikunjungi oleh ratusan malah ribuan manusia yang tak pernah jemu dengan hiburan. Rata-rata pengunjung adalah terdiri daripada pelancong asing dari China dan Taiwan, ah soh dan ah tai kampung yang teruja dengan pelbagai mesin judi dan tak kurang juga dua tiga kerat Melayu, harap-harapnya tak berjudi lah...
Semasa menikmati hidangan di salah sebuah hotel di sana, terlintas difikiran saya sejauh mana kita mengambil tahu status halal di hotel-hotel di Malaysia. Kita pun sedia maklum masyarakat kita cukup gemar makan di tempat-tempat mewah dan eksklusif, terutamanya dalam bulan Ramadhan, buka puasa secara buffet di hotel memang popular. Apa yang nak saya tekankan disini ialah sebenarnya 80%-90% hotel di Malaysia TIDAK mempunyai status halal JAKIM atau mana-mana badan Islam negeri. Ini bermakna tiada jaminan bahawa semua hidangan yang disajikan adalah halal dan disediakan mengikut garis panduan Islam yang merangkumi bahan mentah yang digunakan (ayam, daging, sos, kicap, cuka (wine?)) dan kaedah penyediaan (campur atau tidak dengan makanan haram).
Semasa menikmati hidangan di salah sebuah hotel di sana, terlintas difikiran saya sejauh mana kita mengambil tahu status halal di hotel-hotel di Malaysia. Kita pun sedia maklum masyarakat kita cukup gemar makan di tempat-tempat mewah dan eksklusif, terutamanya dalam bulan Ramadhan, buka puasa secara buffet di hotel memang popular. Apa yang nak saya tekankan disini ialah sebenarnya 80%-90% hotel di Malaysia TIDAK mempunyai status halal JAKIM atau mana-mana badan Islam negeri. Ini bermakna tiada jaminan bahawa semua hidangan yang disajikan adalah halal dan disediakan mengikut garis panduan Islam yang merangkumi bahan mentah yang digunakan (ayam, daging, sos, kicap, cuka (wine?)) dan kaedah penyediaan (campur atau tidak dengan makanan haram).
Semakan melalui portal halal JAKIM mendapati hanya 12 buah hotel di Malaysia yang mendapat persijilan HALAL iaitu:
- GRAND DORSETT LABUAN HOTEL
- HOTEL ARMADA PETALING JAYA
- HOTEL SERI MALAYSIA (IPOH)
- HOTEL SERI MALAYSIA (PENANG)
- HOTEL PUTRA
- MAYOR HOTELS
- LEGEND HOTEL KL
- MING COURT HOTEL (KL)
- RESIDENCE HOTELS & RESORTS SDN BHD
- GRAND BLUEWAVE HOTEL SHAH ALAM
- THE PARAMOUNT HOTEL
- TIARA LABUAN HOTEL
Semoga kita semua lebih berhati-hati dan sentiasa berdoa agar dilindungi dari perkara-perkara haram.
No comments:
Post a Comment